Vocabulaire des boissons
Découvrez ci-dessous une liste de mots de vocabulaires utilisés en japonais pour nommer les boissons et les liquides. Ces expressions sont manipulées dans la vie quotidienne par les Nippons. Il est important de les connaître pour les employer dans les phrases et comprendre votre interlocuteur.
Apprendre ce lexique est très pratique dans l’existence de tous les jours. Lorsque l’on se rend au distributeur automatique du coin, au konbini ou pour demander quelque chose. Si vous allez dans un izakaya traditionnel (auberge) qui ne propose pas de traduction en anglais, cette liste peut vous sauver !
Nous indiquons la signification, l’écriture en kanji, la prononciation en romaji et la composition en kana (katakana). Le tiret (-) dans une case signifie qu’il n’y a pas de kanji utilisé pour l’expression. Dans la majorité des cas, c’est un emprunt étranger (souvent de l’anglais).
| Signification | Kanji | Romaji | Kana |
|---|---|---|---|
| Boisson | 飲み物 | nomimono | のみもの |
| Boisson | 飲料 | inryou | いんりょう |
| Boisson | - | dorinku | ドリンク |
| Café | - | ko-hi- | コーヒー |
| Thé / Thé vert | お茶 | ocha | おちゃ |
| Thé vert | 緑茶 | ryokucha | りょくちゃ |
| Thé vert (qualité moyenne) | 煎茶 | sencha | せんちゃ |
| Thé vert en poudre / Thé de cérémonie | 抹茶 | maccha | まっちゃ |
| Thé vert grillé | 焙じ茶 | houjicha | ほうじちゃ |
| Thé au riz brun | 玄米茶 | genmai cha | げんまいちゃ |
| Thé noir | 紅茶 | koucha | こうちゃ |
| Thé Oolong | 烏龍茶 | u-roncha | ウーロンちゃ |
| Thé Barley | 麦茶 | mugicha | むぎちゃ |
| Bubble Tea / Thé Tapioca / Thé au lait perlé | - | tapioka thi- | タピオカティー |
| Cacao / Chocolat chaud | - | kokoa | ココア |
| Eau | 水 | mizu | みず |
| Eau chaude | お湯 | oyu | おゆ |
| Eau chaude | 熱いお湯 | atsui oyu | あついおゆ |
| Eau chaude ordinaire / Eau bouillie | 白湯 | sayu | さゆ |
| Eau chaude (buvable) | 温かい水 | atatakai mizu | あたたかいみず |
| Eau tiède | 生温い水 | nama nurui mizu | なまぬるいみず |
| Eau froide | 冷たい水 | tsumetai mizu | つめたいみず |
| Eau glacée | 氷水 | koorimizu | こおりみず |
| Lait | 牛乳 | gyuunyuu | ぎゅうにゅう |
| Lait | - | miruku | ミルク |
| Lait de soja | 豆乳 | tounyuu | とうにゅう |
| Jus de fruits | - | ju-su | ジュース |
| Jus d'orange | - | orenji ju-su | オレンジジュース |
| Smoothie | - | sumu-ji- | スムージー |
| Soda | - | so-da | ソーダ |
| Cola | - | ko-ra | コーラ |
| Soda au citron / Boisson gazeuse japonaise | - | ramune | ラムネ |
| Boisson gazeuse / Tonic | 炭酸飲料 | tansan inryou | たんさんいんりょう |
| Boisson fraîche / Boisson gazeuse | 清涼飲料 | seiryou inryou | せいりょういんりょう |
| Eau minérale | - | mineraru who-ta- | ミネラルウォーター |
| Alcool / Sake | お酒 | osake | おさけ |
| Alcool | - | aruko-ru | アルコール |
| Vin de riz japonais / Sake | 日本酒 | nihonshu | にほんしゅ |
| Alcool distillé / Liqueur | 焼酎 | shouchuu | しょうちゅう |
| Brandy de prune japonais | 梅酒 | umeshu | うめしゅ |
| Alcool dilué avec de l'eau | 水割り | mizowari | みずわり |
| Boisson de type bière à faible teneur en sel | 発泡酒 | happoushu | はっぽうしゅ |
| Vin | - | wain | ワイン |
| Vin rouge | 赤ワイン | akawain | あかワイン |
| Vin blanc | 白ワイン | shirowain | しろワイン |
| Sherry (vin) | - | sheri- | シェリー |
| Bière | - | bi-ru | ビール |
| Bière pression | 生ビール | nama bi-ru | なまビール |
| Whisky | - | uisuki- | ウイスキー |
| Whisky écossais | - | sukocchi | スコッチ |
| Brandy | - | burande- | ブランデー |
| Champagne | - | shanpan | シャンパン |
| Vodka | - | whokka | ウォッカ |
| Gin | - | jin | ジン |
| Tequila | - | teki-ra | テキーラ |
| Rhum | - | ramu | ラム |
| Réunion pour boire | 飲み会 | nomikai | のみかい |
| Boire un toast / Cheers | 乾杯 | kanpai | かんぱい |
| Surconsommation d'alcool / Boire trop | 飲み過ぎ | nomisugi | のみすぎ |
| Une personne ivre | 酔っ払い | yopparai | よっぱらい |
| Gueule de bois | 二日酔い | futsukayoi | ふつかよい |
| Verre | - | gurasu | グラス |
| Verre | - | koppu | コップ |
| Tasse | - | kappu | カップ |
| Chope de bière | - | jokki | ジョッキ |
| Distributeur automatique | 自動販売機 | jidou hanbai ki | じどうはんばいき |
La boisson alcoolisée joue un rôle dans les tissus sociaux japonais. C’est notamment par ce biais que l’on établit certaines relations professionnelles. Des entreprises organisent des dîners où la bière coule à flots. Les jeunes se rencontrent également dans les bars pour célébrer une occasion ou pour s’amuser en boîte de nuit.
Source des données : learn-japanese-adventure.com
