Sortir le soir

Le Japon est un pays qui dispose d’une grande vie nocturne. La population locale se retrouve le soir, après le travail, pour s’amuser. De nombreuses possibilités sont apparues depuis un demi-siècle : des lieux où l’on peut manger en groupe, boire du saké ou s’amuser en pratiquant une activité dynamique.

La préparation d’un voyage implique de bien organiser ses journées. L’emploi du temps peut tenir compte des soirées et même de la nuit. Les grandes villes du pays proposent de nombreuses attractions et endroits à découvrir une fois la nuit tombée. Les plus appréciés sont les boîtes de nuit branchées, les karaokés privés, les bars izakaya et certains points de vue. Lorsque le soleil se couche, les agglomérations nipponnes se transforment sous la lueur vive des néons.

Izakaya

Cet établissement se situe à mi-chemin entre un bar et un restaurant. Ils sont l’équivalent japonais des pubs. On les trouve bien souvent près des gares ou dans les quartiers de divertissements. L’atmosphère est animée avec beaucoup de bavardages. C’est un endroit indiqué pour entamer une soirée longue et détendue avec des amis. Le fonctionnement est simple : on réserve une table, on commande du saké et on déguste tranquillement l’éventail de petits mets servis dans diverses assiettes.

Se rendre dans un izakaya est un excellent moyen de s’immerger dans la culture nocturne au Japon.

Les plats les plus typiques à grignoter sont :

Edamame
Yakitori (viande grillée en brochette)
Karaage (poulet frit)
Tofu
Poisson grillé

Les boissons les plus populaires sont :

Saké (chaud ou froid)
Bière
Umeshu (20 de prune)
Shochu (alcool japonais)

Un nombre croissant d’établissements propose un plan Nomihodai (boissons à volonté). Cela dure généralement une à 2 heures et l’on peut boire à volonté à partir d’une section désignée d’un menu.

Les Japonais se donnent habituellement rendez-vous le soir dans un izakaya. Certaines institutions sont plus prisées que d’autres. Il arrive que des limites temporelles soient fixées au client. Par exemple, on doit laisser sa table au bout de 1 ou 2 heures.

Karaoké

Le karaoké japonais est un descendant des cafés chantants (utagoe kissa) qui étaient très populaires dans les années 1950 à 1970. Le karaoké est un phénomène qui a bouleversé le Japon. Aujourd’hui, il s’est exporté aux quatre coins du monde. C’est d’ailleurs l’un des rares mots japonais que l’on emploie sans difficulté dans la langue française (on a même rajouté un accent !).

On s’y rend généralement avec des amis pour chanter sur un fond sonore enregistré. Il vous suffit de lire les paroles qui sont affichées sur un grand écran de télévision. Les mots se colorent au fur et à mesure de leur progression. Il peut y avoir des établissements où la voix du chanteur est faible (pour vous permettre de la remplacer). La plupart du temps, on ne dispose que du fond instrumental de la chanson et l’on doit entrer en scène ! Bien que cela puisse sembler un cauchemar pour certains, c’est un endroit parfait pour se défouler et personne ne doit se juger.

Au Japon, le karaoké fait souvent office d’exercices de cohésion d’équipe. La pratique est un terreau amical où le niveau de compétence artistique ou vocale n’est pas pris en compte. La plupart des établissements japonais de karaoké proposent une salle privée. Les Japonais font tout pour que vous n’ayez pas à chanter devant des inconnus ! Chaque salle est équipée d’un système de karaoké avec un grand écran, des microphones et un écran de contrôle tactile. On peut choisir des chansons souhaitées (il y en a toujours en anglais, et fréquemment en français), paramétrer les langues du dispositif. On trouve aussi une table et plusieurs sièges confortables pour s’installer.

Bien entendu, les karaokés japonais proposent de commander des boissons, de la nourriture et parfois même de dormir sur place. L’alcool n’est pas une condition sine qua non à l’amusement. Simplement, beaucoup estiment que cela contribue à l’ambiance décontractée après le travail en partageant ensemble une boisson et en oubliant temporairement le quotidien.

Louer une boîte de karaoké est très facile. On indique à la réception de la salle le nombre de personnes de votre groupe et la durée prévue du passage. On a ensuite le choix entre des pièces pour fumeurs et non-fumeurs. Les tarifs sont très abordables, notamment pendant les heures creuses. On peut trouver des créneaux de 30 minutes pour moins de 500 yens.

Boîtes de nuit

Les boîtes de nuit au Japon se trouvent facilement dans les grandes villes. À Tokyo, les quartiers de Roppongi et Shibuya abritent certaines des discothèques les plus vastes et les plus connues du monde. De multiples artistes internationaux s’y produisent et l’ambiance est au rendez-vous. Il est possible d’y danser toute la nuit, seul ou accompagné. Roppongi est particulièrement impressionnant, car le quartier reçoit un important nombre d’étrangers. En revanche, cela se reflète aussi dans les prix d’entrée et de consommations qui sont plus élevés qu’ailleurs. À Shibuya, les jeunes affluent chaque soir pour se divertir.

Les capitales de la vie nocturne au Japon sont Tokyo et Osaka. La première ruisselle l’établissement en tous genres pour s’amuser. Elle comporte des secteurs LGBT friendly et une offre conséquente. De son côté, Osaka est réputée pour son excellente nourriture, ses habitants agréables et sa vie nocturne effrénée.

Les « night clubs » les plus populaires et huppés de la capitale japonaise sont : Club Camelot Night Club Tokyo, Tantra Tokyo, Club Shinjuku Tokyo, Genius Tokyo, IBEX Tokyo, V2 Tokyo, Harlem Tokyo et Tokyo Loose Tokyo. Ils sont généralement tous accessibles aux visiteurs étrangers. Des soirées à thème sont très souvent proposées, c’est pourquoi il est important de se rendre sur le site internet pour s’y préparer. Les ambiances sont différentes en fonction des moments et abordent tous les styles musicaux : éléctro, pop, rock ou R&B. Les Japonais adorent se déguiser et se maquiller à outrance.

Certains clubs nocturnes comme le Tantra proposent des éléments culturels japonais revisités. On peut assister à un spectacle de Geisha modernes. Les boites de nuit nippones n’oublient pas de proposer des spectacles burlesques et également des pools dance. Des hotesses et des hotes sont là pour divertir les clients en permanence. L’IBEX se démarque par une ambiance Hip Hop, Reggae et AfroBeats.

Vues nocturnes

Les plus grosses agglomérations japonaises possèdent des dizaines de gratte-ciel impressionnants. Leur fonction principale est souvent des bureaux d’affaires ou des monuments artistiques du paysage métropolitain. En revanche, certains d’entre eux ont de superbes points d’observation à partir desquels on accède à une vue panoramique épique sur le reste de la ville. Tokyo est certainement l’exemple le plus frappant. Ses nombreux édifices illuminés sont disponibles aux touristes.

Tokyo City View est un point de vue nocturne populaire situé au 52e étage de la tour Mori de Roppongi Hills. C’est un endroit idéal pour décrocher une vue d’ensemble de la capitale nipponne. On contemple avec plaisir la Tokyo Tower ou la Tokyo Skytree.

Dans le reste du Japon, quelques autres beaux points de vue nocturnes sont :